28个圆形钢化玻璃池依次排列，随着管理员投料入水，池里立刻浪花朵朵，鱼儿欢歌不断。
与普通陆基圆池养鱼不同，广西农垦明阳现代渔业创新示范中心主打脆化罗非鱼。
“一个池子大约40平方米，投鱼1500尾；3个月后，1斤多的罗非鱼大的可以长到6斤。”管理员谭向阳介绍，随着鱼儿长大，“身价”也看涨，售价是普通罗非鱼的三倍。
池水来自水源地大王滩水库，此为其一。“更重要的是采用广西水产科学研究院脆化罗非鱼技术，口感由绵至脆，非常受欢迎。”示范中心负责人陆地介绍，通过投喂脆化特制专用饲料，在清洁的水环境中饲养3个月左右，罗非鱼肌肉质构特性和口感得到改良，肉质爽脆、富有弹性、久煮不烂。
得益于通风降热和室内保温处理，此间冬暖夏凉，一年四季皆适宜淡水鱼类养殖。今年8月，首批来自水科院武鸣基地的罗非鱼“入驻”，每月抽样试吃口感达到预期。
不仅如此，尾水经处理排向2000亩稻田，低碳环保。
作为现代设施农业的新探索，示范中心致力打造“养殖基地 中央厨房 冷链物流 门店配送”预制菜基地模式，建成中国工程院刘少军院士创新团队工作室、自治区级水产良种场等，水产良种场、水产科技研发中心“遥相呼应”。
“发挥垦区资源优势，积极推进农业科技创新，大力发展现代设施农业，全面推进乡村振兴，农垦重任在肩。”广西农垦集团总经理助理、广西农垦明阳农场公司董事长张怀强认为，农业科技创新是核心。
在明阳智慧果蔬示范中心，同样让记者大开眼界。
4800平方米玻璃温室结构，27个品种辣椒共处其间。
“这里种植的是广西农科院研发或引进的适合南方气候的高新品种。”毕业于云南农业大学的基地负责人李胜介绍，作为广西本土最新辣椒和番茄科研品种转化展示实验基地，下一步将通过授粉培育市场欢迎且产量大的品种，假以时日，站在辣椒种源前端，手握农业高质量发展“芯片”。“尽管优选一个新品种周期不短，但依然义无反顾。”李胜坦言。
基地位于明阳农场公司新桥分场，规划面积1万亩，其中核心区1000亩，辐射带动周边吴圩、苏圩、延安等村镇9000亩。
目前，核心区已建成科研成果转化规模化量产基地一期500亩，与前者实现差异化、互补性生产。引人注目的是，这里的螺丝椒亩产达5000—6000公斤，单棚产值20多万元，产品主销南宁市高端酒店、商超及粤港澳大湾区。基地负责人彭良斌介绍，一期全部建成投产后，预计可实现年产值5000万元，利润600万元，同时带动周边农民就业500人以上，增收1亿元以上。
除了一鱼一椒，还有一瓜——木瓜。
走进2000亩木瓜核心示范基地，仿佛置身木瓜海洋。今年2月种植的木瓜正值采摘季，亩产超6000公斤。基地负责人介绍，种植木瓜不仅限于鲜果销售或制作酱菜，更是积极探索从木瓜浆里提取生物酶，用于医疗美容等产品，提升产品附加值。经综合测算，每亩利润超过3000元，计划辐射带动周边村民种植1万亩以上，预计实现产值2500万元以上，有效促进农民增产增收，助力乡村振兴。
曾经，明阳农场以“向阳红”沃柑一枝独秀；今天，明阳农场以设施农业前行。一鱼一椒一瓜，奔赴设施农业。
“作为国企，激发党建红色引擎，围绕大基地与设施农业做文章，通过示范作用带动行业发展是我们的目标。”张怀强表示，这也是广西农垦作为乡村振兴排头兵的责任所在。
9月19日，广西农垦承办农民丰收节全国农垦主场活动，来自农业农村部及自治区有关部门、全国25个垦区农垦管理部门和农垦企业代表等700多人齐赞明阳农场“一鱼一椒一瓜”，认为这是设施农业的发展方向。
（摘自2023年10月27日广西日报第15版 记者 莫迪 通讯员 张东雷）
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